| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-68 |
| Автор: alens 16.08.2011 - 10:50 |
| Basja Нин, а огурцы в горчичной заливке не делала? Такая вкуснятина получается! Ингредиенты: 4кг огурцов 1ст.сахара 1ст.9% уксуса 1ст.растительного масла 1ст.л.молотого черного перца 2ч.л.сухой горчицы 3ст.л.соли 2ст.л.измельченной зелени петрушки 1головка измельченного чеснока Способ приготовления: Огурцы разрезать на 4 части вдоль,сложить их в глубокую миску и залить маринадом из остальных ингредиентов.Все перемешать,дать настоятся до выделения сока на 4 часа.Затем разложить огурцы по стерильным банкам,залить выделившимся соком,прикрыть крышками и стерилизовать:0,5л банки 15мин,1л-25мин,затем закатать. |