Надеюсь, что буду появляться почаще
бесконечные гости и наш отпуск позади, лета в Праге нынче нет...
остались только жаркие воспоминания о турецком солнце: вчера вернулись из Алании.
Уже пирог со сливами сваяла, т.к. в отеле у нас был олл инклюзиф, то заскучала по стряпне.
Делюсь. Девочки, оч. вкусный.
Тесто:
350 г муки+50г сахара+180г молока+1ч.л. дрожжей+50г сл.масла+1 яйцо.
Замесить тесто и на 1 час в тепло.
Начинка:
половинки слив, посыпать сверху такой смесью:
50г муки+70г сахара+измельченных грец.орехов+70г сл. масла,
всё перетереть руками в крошку.
зы: добавьте корицу и ванильный сахар.
Тесто раскатала на противне, уложила половинки слив срезами вверх, сверху насыпала посыпку, 30 минут на 180 градусов.
Теста хватило на небольшой противень, пирог размером 25х35.
Если будете печь в обыкновенном большом противне, то можно увеличить порцию.
Всех очень рада видеть!!!
xxMilaxx Людмила, я ни разу не вынимала клапан при готовке чего-либо.
Он всегда на месте.