Промыла рис, который обычно беру для плова- круглый, засыпала в кастрюлю, залила водой на палец выше риса поставила варить сначала на большой газ, потом убавила. В это время мелкими кубиками нарезала лук, красный болгарский перец и порезала Eisbergsalat (к сожалению не знаю как он называется по русски. Может айсбергсалат. Похож на вилочек капусты, но у него нежные, водянистые листки). На сковороде раскалила раст. масло, закинула лук, когда лук станет прозрачным, перчик болгарский( я еще горький добавила), потом айсбергсалат, добавила приправку кари (Gurry)- она дает желтый цвет рису и приятный вкус. Припустила все слегка и все это дело высыпала в уже готовый рис и хорошо перемешала.
Ууууууух... так долго описывала, а готовится моментально. Вот фото.
