Салат с Броколи, Цветной Капустой и Кускусом
1 чашка кускуса, приготовить согласно инструкции и охладить
Цветная капуста, порезать на мелкие кусочки
Броколи, порезать на маленькие кусочки
1/2 фиолетовой луковицы, мелко нарезать
4-5 солёных огурчиков(нарезать)
Петрушка, мелко нарезать
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло
Лимонный сок
Смешать все компоненты, заправить оливковым маслом и хорошо полить лимонным соком. Салат должен быть сочный. Тщательно перемешать и наслаждаться.