Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Постная трапеза |
Автор: Meile 25.12.2009 - 01:32 | ||
zzzhhhyyy
В Мурсии делают такой крем из авокадо: покупают МЯГКОЕ авокадо (но надо смотреть, что бы не было перезрелое... оно не вкусное... или если твердое, размять до однородной массы)... В эту массу добавить мелко-мелко нарезаную петрушку, выдавить чесночок, немного соли и оливкового масла (чуть) и можно с майонезом. Пару ложечек массы положить в специальные корзиночки из слоёного теста (в твоем случае можно на драники картофельные) и сверху boquerones солененький (анчоус). Вкусно очень |