Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Вокруг моего дома


Автор: marina5 19.10.2004 - 09:06
Dina
Цитата
такой вертикалный длинный штырь который вертится, и на нём вращается мясо (баранина в данном случае), и это мясо повар по мере готовки срезает ножом такими тоненькими пластинками.

Milenchik
Девочки спасибо.
знаю такое блюдо- у нас именно турки такое мясо готовят.
Название правда другое."Keбаб или гирос"

такой вертикалный длинный штырь который вертится, и на нём вращается мясо (баранина в данном случае...

А потом этим мясом лепешку начинаяют + салат -вкусно!!

А доча прелесть у тебя!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)