Рецепт найден где-то в кулинарных блогах, ,но точнее не могу указать,к сожалению. Привожу рецепт в оригинале:
400 г отваренной мякоти тыквы
40 г сл.масла
40 г сахара
2 ч л крупной соли
15 г дрожжей(прессованых)+1 ст л воды
350 г муки
0,5 ч л молотого англ.перца
0,5 ч л муск.ореха
100 г клюквы
50 г орехов
Мои изменения:
-муку пришлось добавить еще где-то 100г
-специй положила всего 0,5 ч.ложки
-вместо клюквы-изюм
-делала в хлебопечке.
Булочки очень интересного вкуса -тыква там не узнается вообще, мне понравилосьв них то,какой отттенок придают перец с мускатом,хотя нет отчетливого вкуса перца или муската.
Вкусные ![/color][color=darkred]