Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Тыковка


Автор: Гну 8.02.2009 - 18:55
DENI
слоеное тесто из тыквы? Я такого не встречала. Жаль, что ты потеряла. Может со временем найдешь?
И так, обещанный рецепт, взят где-то в инете. Кажется был под названием "Золотая капля". Я бы назвала "Золотая тыква".
3 яйца
1 ст.сахара
180 гр.маргарина комнатной температуры
1 пакетик ванильного сахара (20 гр.)
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. цедры лимона (цедра нужна, но кол-во можно и уменьшить)
1,5 ст.муки
50 гр.мака
50 гр.очищенных тыквенных семечек (можно подсолнечника, можно вообще без семечек)
0,5 стакана молока.

Для начинки приготовить тыкву: порезать кубиками и потушить с сахаром по вкусу и обязательно с кусочками лимона. Сделать несладкое подобие варенья. Остудить, сироп слить (для нашего пирога он не нужен).
В форму вылить тесто, сверху покидать кубики тыквы и на выпечку.
Если выпекать в духовке, то 50 минут при t*200C. В мультяхе выпекать минут 60+20.
слоеное тесто из тыквы

а вот в разрезе фотку потеряла.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)