Моя мама,делает плов с тыквой,я рецепт не знаю но могу позвонить и спросить.Знаю лиш что,она тыкву режет на кубики и кладёт слой тыквы,слой риса,и ещё помоему добовляет сахарку,если хочеш,то я у неё спрошу.
И ещё,у меня есть книжка, "Кухня Народов Кавказа".в ней есть рецепт,фаршированной тыквы,но тыква должна быть маленькой 1,5 кг.на картинке смотрится апетитно,тыква фаршируется начинкой из риса с изюмом,яблок с корицей и алычи.
На картинке выглядит так.Тыква нарезанная как арбуз и накаждом кусочке в низу тыква а сверху апетитная и красивая начинка
