| Цитата |
| Можно ли заменить рикотту или коттедж обычным мягким сыром? |
IRENA, я никогда ничем не заменяла, поэтому затрудняюсь сказать. Попробуй, потом с нами поделишься впечатлениями, может, кому-нибудь еще пригодится
.Lyubov
Лайла
Удачи!
| Цитата |
| Но ведь это большая порция. Ты часть замораживаешь? |
Annushka 100, на самом деле, в этот раз я одновременно делала две лазаньи. Одну заморозила целиком в сыром виде, т.е. собрала в форме, герметично закрыла пластиковой крышкой, а печь буду не размораживая. Но ее еще можно заморозить и в готовом виде, нарезав на порционные куски. Очень удобно на обед, разогрел в МВ в отдельном пластиковом судочке, и как свежая
.| Цитата |
| Делаю лазанью по твоему рецепту - всегда супер! |
Katt, точно, я когда-то уже писала этот рецепт. Или у тебя есть книжка Betty Crocker?
| Цитата |
| по твоему рецепты листы лазаньи после отваривания должны быть полность готовы? |
Dolgad, лапшу нужно отваривать до полной готовности (есть специальные no boil lasagna noodles, но для них существуют специальные рецепты, т.к. нужно больше жидкости в соусе).
Ksiusha, даже не знаю, почему у тебя брауни не получились. Они вообще-то не должны быть сухими бисквитными, а должны быть плотно-влажными, трюфельные же:), особенно верхний слой. У меня тоже бывает: вчера, например, пекла fruitcake, там по рецепту 40-45 минут печь надо, а я пекла раза в два дольше, все жидко было
.Ада, всегда рада стараться
.Schatzi
Наташа, хлебушек у тебя очень убедительный получился
. Только я не поняла, по какому рецепту ты пекла: ссылку ты давала на первый рецепт, а там как раз миксер и месит, где 600 раз месить надо - это другой, второй, рецепт.