Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки - 2 |
Автор: Лайла 11.12.2004 - 21:01 |
Ayn Всё!! Оттаскивай меня от печений!!! Иначе я их все съем!!! Аиночка, это такая вкуснятина!!! Я сегодня сделала второй рецепт печенек-круглые с шоколадной прослойкой!! Делала на сливочном масле. Как говорится-почувствуйте разницу!!! Как говорит Макошка-маргарин отдыхает!! Для печений только сливочное масло, с маргарином совсем другой вкус!!! И я делала с миндалем, прокрутила на мясорубке, какой дает вкус миндаль....Грецкие орехи отдыхают!!! Но у меня опять беда...поплыли печеньки мои... Но я сделала одну ошибку, забыла положить крахмал... И еще наверно муки маловато. Я тесто поставила в холодильник на час, но они все равно поплыли.. У меня стакан 200 гр., а в твоей чашке наверно 250??? А пользовалась своим стаканом,но вот масла то надо 110 гр...Короче, буду увеличивать до 250 гр муки. СПАСИБО!! Я тебе говорила, что печенья не люблю, но это оказывается ТАК ВКУСНО |