| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки - 2 |
| Автор: Ayn 6.10.2004 - 20:02 | ||
Milenchik, не знаю, только хочу сказать что Семолина делается из Durum wheat (не пригодной для выпечки) очень грубого помола, а манка (Cream of Wheat) делается из обыкновенной пшеницы и по-английски называется - Wheat Farina (до изобретения мельниц, фарину использовали как муку, особенно из спелты). |