Boudin sausage – колбаски из свинины, печени, риса и приправ, очень острые и очень вкусные.
Сом в кляре из кукурузной муки, жаренный во фритюре.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Новый Орлеан |
| Автор: Alina 6.10.2004 - 20:42 |
| Там же можно было пообедать типичными блюдами южной луизианы: Boudin sausage – колбаски из свинины, печени, риса и приправ, очень острые и очень вкусные. Сом в кляре из кукурузной муки, жаренный во фритюре. |