Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Новый Орлеан |
Автор: Alina 6.10.2004 - 20:37 |
Итак, на чем мы остановились? Ах да, мы на три минуты опоздали на последнюю лодку... Правду говорят, все делается к лучшему: иначе бы мы не попали в луизианский городок Лафайетт, столицу каджунов (Cajun). Это потомки французских поселенцев, которых в 18 веке изгнали из Канады, после того как провинция Новая Шотландия (Nova Scotia) была передана Францией Великобритании. Говорят они на очень интересном диалекте. Слова похожи на французские, но произношение совсем по-французски не звучит. Рядом с Лафайеттом есть деревня-музей, куда из окрестных городков свезли настоящие старинные дома и обставили их старинной мебелью, воссоздав быт того времени. Сельская церковь (она, может, и старинная, но мы два года ходили по воскресеньям точно в такую же, когда жили в маленьком городке в Арканзасе ). Паром через болотце. |