Цитата (dixit @ 17.09.2007 - 13:43) | девочки помогите пожалуйста, я пыталась сделать творог. вобщем простоквашу я поставила на огонь, она долго не хотела разделяться (хлопья не образовывались), пришла мама и сделала сильный огонь, через пару минут простокваша закипела и разделилась. поставила остывать. теперь она выглядит как вода в которой плавают небольшие хлопья.
это так и должно выглядеть?
зарание спасибо :блинк: |
Привет!Молоко должно быть свежее, смотри, что у меня получилось
Цитата | Девчата! Сделала творог, как когда-то моя мама в деревне делала.Так вкусно получилось!!! Вообщем, купила свежее молоко (в магазинах продаётся) 1,5литра. Поставила в кастрюле, чтобы скисло на 3 дня при комнатной температуре. Сегодня утром помтавила не медленный огонь на минут 20-30, постоянно помешивая. Затем на марлю, чтобы сыворотка стекла. Вот что у меня получилось!!! А с сахаром или вареньем!!!!ММММ |
http://rl.foto.radikal.ru/0709/de/625c2b700344.jpgПросьба уменьшить фотографию до 500Х500 пикселей
=модератор= |