С технической стороны - да. С другой стороны у чехов очень вкусная и простая традиционная кухня.
ЛарисаБ
Тирамису от итальянца:
(источник - у нас передача такая есть - с итальянцем на кухне)
500 г маскарпоне
5 ст. ложек сахара
5 яиц (ничего не отделять, сырые яйца, если доверяешь производителю
)Все взбить
2 маленьких рюмочки амаретто ( я просто ром добавляю)
чашка крепкого кофе, печенье, какао.
Все!
Печеньица намачивать в кофе с амаретто и выложить в форму, слой крема, посыпать какао, снова намоченные печеньки, крем, какао. У меня хватает на два слоя крема.
Все занимает 15 мин.
Или крем с маскарпоне заменить на фальшивый:
200 г сахарной пудры
2 (или 1) ванночка сырного масла без добавок
или 1 сырное масло + 1 творог в ванночке
замешать и добавить 200 мл взбитых жирных сливок.
Надо сказать, что с маскарпоне - это все-таки песня!