«Бейлиз» (ЛЕНИНСК)
0,5 л сливок (11%) вскипятить с 1,5 ст.сахара (2 ст.л. предварительно отложить). Остудить. Взбить 2 желтка с 2 ст.л. сахара, перемешать со сливками, добавить 1 десертную ложку растворимого кофе (какао) и 100 мл спирта, процедить и поставить на 12 часов на холод. По желанию – ванилин.
Что будет неясно - спрашивай.
Кроша
| цитата: |
| А я уже и не помню где откопала рецепт Бейлиза,он у меня уже годов 10 user posted image... |
Ровно 21 год назад у меня этот рецепт появился.
