| цитата:: |
| По сравнению с крупами, там гораздо больше белка. Но, тем не менее, там очень много углеводов. Так что я ещё больше засомневалась, что гречку или квиноа можно с мясом... |
По мне, так пусть там и белок, но он растительный (как скажем соя или тофу), так что растительный белок и животный... имхо не сочетаемое это дело.
Да и высокое содержание углеводов тоже не есть гуд для смешивания с мясом.
Но в таких спорных вопросах каждый решает сам для себя, как совесть позволит
