| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-3 |
| Автор: Vika 16.10.2004 - 01:04 |
| Тут спрашивали торт для мужчин, нашим понравился такой торт: обычный бисквит, можно с грецкими орехами, разрезать на три слоя крем масляный шарлот с кофе: 2 ст. л. растворимого кофе развести в ложке кипятка, остудить и добавить в готовый крем 2 баночки мандаринов, 12 долек оставить для украшения, жидкость слить, заварить крахмалом, добавить сахар по вкусу, подмешать дольки и апельсиновый ликёр собрать: корж крем кисель из мандаринов корж крем корж обмазать верх и бока кремом, сделать по краю 12 розеточек из крема, на каждую положить по дольке мандарина, бока и середину посыпать грецкими орехами Ещё мужчинам понравился шоколадный торт Трюфель из горького шоколода, рецепт в первой теме тортыhttp://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=68&st=900 |