| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого благодарить или АВТОРА! |
| Автор: Galina3 26.07.2004 - 18:58 |
| Yelena Леночка, спасибо за рецепт «Овсяного печенья». Меня поразила простота и скорость изготовления. Обычно, я когда пеку, то полдня трачу. Вкусно! Меня всё время преследует мысль, что если из этого же теста сделать коржи и пропитать их кремом, то «хрусткость» будет очень подчёркивать нежность крема. Очень привлекательно в этом тесте то, что его не надо раскатывать или разминать-растягивать. Оно очень пластичное и его легко разравнивать мокрой вилочкой. А если сделать также, но не класть сахар, возможно, получится новый «Наполеон»? Какой бы крем придумать, чтобы точно подходил к этому тесту? Или зря я фантазирую? |