Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Справочная > Путеводитель по теме "Консервирование" - 2


Автор: ais20 20.09.2010 - 16:24
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ДОМАШНИМ ЗАГОТОВКАМ


Укладка и наполнение банок от ais20
Банки закрывать без крышек от Lipashka
Как разводить уксусную кислоту
Что делать со вздутыми банками, совет от Lelik73

Автор: ais20 29.09.2010 - 11:23
ЯГОДЫ И ФРУКТЫ

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М...


Варенье, джем

Использование Квиттина от Тритон
Использование желирующего сахара от Маша
Варенье на сковороде от VikaS
Варенье без сахара от lata
Как варит варенья моя мама от klukva
Варенье "Пятиминутка" от STORM

Варенье-ассорти

Варенье из айвы с орехами и лимоном от Basty
Варенье из абрикосов и клубники от Emerald
Варенье "Ассорти" от Emerald
Варенье из брусники и яблок от mavrosha
Варенье клубника+малина+черная смородина (с Желфиксом 2:1) от Karamelka
Малиново-ревеневое варенье с шоколадом от VEERA
Грушевое варенье с лимоном от GruSha
Абрикосовое варенье с апельсином и абрикосовое с имбирем, абрикосовое с орехами от касандра
Варенье персик + абрикос от Nurgul+ещё
Тыквенное варенье с виноградом и грушей - "Волшебство" от larissa1312
Варенье из клубники с ревенем от alisia
Варенье из кабачков с лимонами и апельсинами от Hamtaro

Джем-ассорти

Клубничный джем с грушами от Ваlерия
Джем из крыжовника и апельсинов от Вalерия
Персиково-лимонный джем-желе от alisia
Джем из крыжовника с кусочками мандарина и лимонной корочкой от ОЛЬГА1
Джем «янтарный»/из тыквы, яблок, апельсин, лимонов(сок и цедра)/ от alisia

+

Варенье и джем из овощей


Морковно-лимонное варенье от Janochka
Баклажановое варенье от Oxana-MONAMI
Фальшивое-Ананасовое варенье из кабачков от Shape
Варенье из тыквы от belka
Морковно-лимонное варенье от Ирис
Варенье из помидоров и цитрусовых от enotik
Варенье из острого перца от Прохожая и шельма
Варенье из имбиря от Мириска
Варенье из баклажан от Barbariscka
Тыква с апельсинами от jurla

Джем из кабачка, лимона, апельсина и банана от mina
Томатный Джем от Нюкта

Абрикос

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 2
Абрикосовое варенье от Emerald
Варенье из абрикос от Саяногорочка
Абрикосовое варенье от GruSha
Абрикосовое варенье от NAD

Айва

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 3
Варенье из айвы (2 рецепта) от Леди + фотография
Айвовое варенье «Лимонные Дольки» от alisia

Апельсин/Мандарин

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 4
Варенье из китайских апельсин от alenkii
Варенье из целых мандаринов от muffi
Варенье из мандаринов половинками от muffi
Варенье из мандаринов со снятой цедрой от muffi
Варенье из мандариновых корок от muffi

Арбуз

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 5
Варенье из арбуза от Саяногорочка

Брусника

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 6
Варенье из брусники и груш от Lida

Вишня

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 7
Вишнёвое варенье с косточками от jalo
Варенье из вишни с косточками от Iriha
Вишнёвое варенье без косточек от xamsa
Вишневое варенье от ais20
Вишневое варенье от olichina
Варенье из вишни без косточки от мора
Вишневое варенье с косточкой от мора

Инжир

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 8
Джем из зеленого инжира от Nezabudka

Ирга

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 9
Варенье из ирги от J3J
Варенье из ирги от Ladusik

Кизил

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ Варенье, джем Использование Квиттина от Тритон Использование желирующего сахара от М... - 10
Варенье из кизила от crimchanca
Варенье из кизила от naton

Автор: ais20 30.09.2010 - 01:04
Клубника/Земляника

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень...
Земляничное варенье от Janochka
Варенье из клубники и жимолости от Oksana
Варенье из клубники от Надежда
Клубничное варенье от Hamtaro
Клубничное варенье от stacnatalya
Клубника "Пятиминутка" от ais20

Крыжовник

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 2
Варенье из крыжовника с корицей от Olja
Царское варенье из крыжовника от Lida
Изумрудное варенье из крыжовника от Lida

Кумкват

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 3
Ссылка на"Варенье из кумквата"от GruSha

Лимон

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 4
Варенье из лимонов от eva
Варенье из лимонов от ais20

Малина

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 5
Малиновое варенье от Janochka
Ссылка на"Малиновое варенье"от Emerald
Варенье из малины от GruSha

Малиново-ванильный джем от alisia

Персик/Нектарин

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 6
Персиковое варенье 5-ти минутка от Masya
Персиковое варенье от Emerald
Варенье из персиков от stacnatalya

Персиковый джем от Олюка

Ревень

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 7
Варенье из ревеня от jeleenka

Роза

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 8
Варенье из лепестков роз от alisia

Рябина черноплодная

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 9
Варенье из черноплодки от lata

Слива/Алыча

Клубника/Земляника Земляничное варенье от Janochka Варенье из клубники и жимолости от Oksana Варень... - 10
Варенье из слив с апельсинами от Kira
Слива в шоколаде от Леди
Варенье из слив от nat
Варенье из алычи от Janochka
Сливовое варенье с орехами от enotik
Ссылка на "Сливовое варенье"от Emerald
Сливовое варенье (половинками) от ais20

Сливовый джем от Олюка
Сливовый джем с грецкими орехами от Вalерия

Автор: ais20 30.09.2010 - 01:05
Смородина черная и красная

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme...
Рецепт смородинового варенья от pasha
Варенье из чёрной смородины от Emerald
Варенье из смородины от Hamtaro
Варенье из перетертой черной смородины от jalo
Варенье из черной смородины(целая ягода) от jalo
Варенье из черной смородины от stacnatalya
Смородиновое варенье-пятиминутка от ais20
Варенье из красной смородины от Yulena
Американский рецепт варенья из чёрной смородины от Zlatovlaska

Джем из чёрной смородины от Андреевна

Черешня

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme... - 2
Белая черешня с грецкими орехами от alisia
Черешневый джем с грейпфрутом от ais20

Черника

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme... - 3
Варенье для диабетиков из черники с сорбитом от nikolavna

Яблоко

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme... - 4
Совет по варке варенья из яблок от кенга
Яблочное варенье от Maxa
Яблочное варенье от Bokatyusha
Варенье из яблок от Рюшик
Ссылка на "Яблочное варенье"от Emerald
Яблочное варенье с карамелью от xamsa
Варенье из райских яблочек от Lvitsa
Варенье из райских яблок от jurla
Варенье из целых яблок – коричных и райских от nikolavna
Варенье"Ранетки"(из райских яблочек) от alisia
Яблочные дольки"Пятиминутка"от Hamtaro

Яблочный джем от ais20


Желе, конфитюр

Как варить желеот crimchanca

Клубника

КЛУБНИЧНЫЙ JELLY от alisia

Лимон

Желе лимонное от ais20
Лимонно-апельсиновое желе от alisia

Мандарин

Конфитюр из мандаринов от Emerald

Слива/Алыча

Сливовый конфитюр от stacnatalya

Смородина черная и красная

Желе из красной смородины от мора
Красносмородиновое желе от Janochka
Желе из красной смородины от Iriha
Желе из красной смородины от jalo
Желе из красной смородины от Dydy

Повидло

Абрикос

Повидло из абрикосов от Emerald

Айва

Повидло из айвы от crimchanca

Лимон

Повидло из лимонов от ais20

Яблоко

Повидло яблочное с корицей и лимоном от muffi
Яблочное повидло
Яблочное повидло от stacnatalya


Мармелад, пастила, цукаты

Фруктовые рулеты от GruSha

Абрикос

Пастила абрикосовая от Janochka

Апельсин

Ссылка на цукаты из апельсинов от jurla

Вишня

Цукаты из вишен от Viking

Слива/Алыча

Пастила из алычи или сливы от Basty

Смородина

Рулет из красной, белой или чёрной смородины от GruSha

Сиропы, ягоды в сиропе

Ягоды в сиропе от nat
Сироп от Ирины Кутовой

Сырые фрукты и ягоды с сахаром

Клубника

Клубника с сахаром от crimchanca
Перетёртая клубника от J3J

Фейхоа

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme... - 5
Варенье из фейхоа от elena_dom
Сырое варенье из фейхоа от Emerald
Фейхоа с орехами от Emerald
Сырое варенье из фейхоа от GruSha

Компоты и соки

Как я делаю компоты от crimchanca
Ссылка на"Компот"от Emerald

Компоты и соки ассорти

Компот от Hamtaro
Компот клубнично-лимонный от alisia
Компот ассорти от stacnatalya
Сок из тыквы и красной смородины от Катерина

Абрикос

Абрикосовый компот от Viki

Виноград

Виноградный сок от Hamtaro

Вишня

Компот вишневый от GruSha

Груша

Компот из груш от Саша
Компот ванильно-грушевый от Олюка

Кизил

Компот из кизила от crimchanca
Компот из кизила от ooksy
Компот из кизила от Basty

Клубника

Компот из клубники от crimchanca

Персик

Компот из персиков от stacnatalya

Яблоко

Яблочный сок на зиму без сахара от LanaSch
Яблочный сок от ais20

Фрукты и ягоды в собственном соку

Фрукты в собственном соку в микроволновке от larissa1312
Абрикосы в морковном соке от Zhanna
Брусника в собственном соку от Lyusy
Вишня в собственном соку от Janochka
Консервирование вишни от Zlatovlaska
Вишня в собственном соку от Иpena

Пюре, начинки для пирогов

Пюре из облепихи от Janochka
Облепиховое пюре с яблоками от Janochka
Клубника целая и пюрированая от Janochka
Клюквенное пюре от alisia
Яблоки с грецкими орехами в микроволновке от larissa1312
Заготовка для яблочного пирога от Janochka
Заготовка из груш с фисташками и лаймом от larissa1312

Сушка и заморозка

Груши замороженные от ais20
Заготовка садовых ягод от Мак
Заморозка слив от SeraFima
Ссылка на сушеные груши от jurla
Сладкие заготовки от lata
Малиновое изобилие от VEERA

Соусы и приправы

Клюквенный соус-желе для мясных блюд от ais20
Десертный сливовый соус в микроволновке от larissa1312

Маринованные и моченые фрукты и ягоды

Консервированные арбузы от ABBI
Маринованная вишня от VikaS
Крыжовник маринованный от Катерина
Маринованные яблоки (груши) от Janochka
Маринованная айва от STORM
Абрикосы в лёгком маринаде от Janochka
Моченая брусника от Зоя
Моченые яблоки от Жанна
Груши в маринаде от Galka
Ссылка на"Маринованный крыжовник"от Emerald
Маринованные арбузные корочки от Miss80
Маринованная слива и виноград к мясу от alisia
Пряные сливы в маринаде от xamsa
Вишня в роме от Viking
Фрукты в роме от Viking
Консервирование черемши

Вино, наливки, настойки и т.п.

Вино из черноплодной рябины от Nezabudka
Наливка из черноплодной рябины от Nezabudka
Настойка из черноплодной рябины от Nezabudka
Мамино вино от ferrero
Наливка ягодная от Viking

Заготовка виноградных и других листьев

Смородина черная и красная Рецепт смородинового варенья от pasha Варенье из чёрной смородины от Eme... - 6
Маринованные виноградные листья для долмы от Masya
Заготовка листьев черемши от victoor
Как заморозить виноградные листья от SeraFima
Заготовка виноградных листьев от strela
Сухая заготовка листьев от ilga
Три способа заготовки виноградных листьев от Пышулечка

Автор: ais20 1.10.2010 - 23:24
ОВОЩИ

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти


"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти... от Emerald

Баклажан

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 2
Баклажаны Грибочки от ABBI
Баклажаны ОГОНЕК от ABBI
Баклажаны острые от ABBI
Баклажаны в аджике от Viki
Огоньки из баклажанов. Вариант №1 от Janochka
Огонек из баклажанов. Вариант №2 от Janochka
ОГОНЁК (баклажаны) Вариант №3 от Janochka
Огонек от SAG
Баклажаны грибочками от Viki
Баклажаны полосатые от qwertAP
Баклажаны от nikicat
Баклажаны маринованные " танджер" от Emerald
Фирменный семейный рецепт баклажан от Emerald
Острые маринованные баклажаны от MaKosh
Баклажаны в медовой заливке от Marinok
"Баклажаны от Наташи Н" от Ядан
Баклажаны в заливке от Морская
Баклажаны фаршированные,в маринаде от Тунечка
Баклажаны в аджике от Леди
Баклажаны по-татарски от Леди
Баклажаны по-гречески от Lelik73
Баклажаны от Lelik73 + подробнее
Баклажаны с чесноком от stacnatalya
Баклажаны с помидорами и перцем от Valya
Баклажаны с капустой от Чайка
Баклажаны с фасолью от Marinok
Синенькие по-корейски от eva
Синенькие по-корейски от VikaS
Синенькие по-корейски от Emerald

Квашенные и соленые баклажаны

Квашеные баклажаны от eva
Соленные баклажаны от ОльгаЧ
Соленые баклажаны с морковкой от Lvitsa
Квашеные баклажаны - 2 от alisia

Икра баклажанная

Баклажанная икра от Олень
Баклажанная икра от SeraFima
Икра баклажанная из Грузии от Lvitsa
Баклажанная икра от June
Баклажанная икра от Ирэн

Горох

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 3
Рецепт консервирования горошка от crimchanca

Кабачки, цуккини и патиссоны

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 4
Маринованные кабачки от Hamtaro
Кабачки "Чесночные" от Viking
Кабачки маринованные по-болгарски от Hamtaro
Маринованные мелкие кабачки от alisia
Кабачки маринованные от ais20
Кабачки с рисом от Hamtaro
Кабачки от klukva
Кабачки консервированные (помидоры, огурцы) от Viki
Кабачки в кисло-сладком маринаде от Elludmila
Консервированные кабачки от Shape
Кабачки в томатной заливкеот Janochka
Острая закуска из кабачков от oka
Заготовка кабачков для оладушек от Lipashka
"Кабачки "хрустики" от Jul-Jul" и рецепт от Oxana-MONAMI
"Кабачки с морковью и луком" от ooksy
Ссылка на "Хрустящие кабачки"от Emerald
Икра кабачковая "По-Новиковски" от Ippolit
Маринованные кабачки от stacnatalya
Закуска из кабачков "Анкл Бенс"от Hamtaro
Патиссоны консервированные от ais20

Икра кабачковая

Кабачковая икра на зиму от stacnatalya
Кабачковая икра от мора
Тещин язык от klukva
"Тёщин язык" от Viking
Ссылка на "Тещин язык" от stacnatalya
Икра кабачковая от Леди
"Икра кабачковая" от АлексОрехова
Кабачковая икра от Tumanka
Кабачковая икра от Ирэн
Ссылка на "Кабачковую икру с майонезом"от Emerald
Ссылка на "Кабачковую икру с майонезам и морковью"от Сирени с кукинга от Emerald

Капуста белокочанная

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 5
Капуста пелюстками от VIKI
Очень вкусная капуста с тмином от Zhanna
Маринованная капуста впрок от Emerald
Капуста Провансаль (бабушкин рецепт) от Викуши
Капуста от Катерина
Маринованная капуста от STORM
Квашеная капуста от Алисы с кукинга (дала eva)
Квашеная капуста от Maniusha
Капуста квашенная с яблоками от Lvitsa
Капустка со свеклой от Maniusha
Квашеная капуста с корнем хрена от Рюшик
Квашеная капуста от pasha
Капуста с тмином от nat
Капуста маринованная по-гурийски от PinaColada
Капуста пикантная от PinaColada
Квашенная капуста от nnsvz
Квашенная капуста от June
Капуста по-корейски от Антарес
Ссылка на "Капусту, маринованную со свёклой" от nnsvz
Капуста квашенная со свеклой от КАМА
Тушёная капуста с болгарским перцем от Hamtaro
Квашенная капуста по-одесски от КАМА
Маринованная хрустящая капуста со свеклой от Тунечка
CHOUCROUTE или квашеная капуста от alisia
Капуста маринованная по-грузински от Irigen
Капуста от Redisska

Капуста краснокочанная

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 6
Соленая красная капуста от Lvitsa
Ссылка на "Маринованная капуста (Козья морда)" от Саяногорочка

Капуста брюссельская

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 7
Брюссельская капуста консервированная от Nezabudka
Брюссельская капуста в сладко-кислой заливке от Nezabudka

Капуста цветная

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 8
"Соленая цветная капуста" от Kristia
"Деликатесная цветная капуста " от Lyubava
Армянские соленья из цветной капусты от Ремедиос
Маринованная цветная капуста от SAG

Кукуруза

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 9
Маринованные початки кукурузы с пряным вкусом от alisia
Маринованная молодая кукуруза от SAG

Морковь

"Пражская заливка" для консервирования огурцов, помидор, молодых кабачков, ассорти - 10
Морковка от Katrusya
Заготовки из моркови от MaKosh
Маринованная морковь с розмарином от light225
Морковно-баклажанная икра от Тунечка
Морковная икра от Леди
"Маришкина морковка" от Emerald

Автор: ais20 2.10.2010 - 13:56
Огурцы

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо...
Огурцы малосольные и соленые

Малосольные огурчики от Kira
Малосольные огурцы от Basty
Малосольные огурчики от jolochka
Малосольные огурчики от Milenchik
Быстрые малосольные огурцы от Сэнди
Малосольные огурчики от Nika14
Малосольные огурцы от Emerald
Малосольные огурцы от ais20
Огурчики малосольные от Газель
Огурцы квашеные (малосольные) от crimchanca
Малосольные огурцы от Нигуля
Огурцы малосольные без рассола от GruSha
Малосольные огурчики от alisia
Соленые огурцы в бочке от Прохожая
Огурцы от Raduga
Соленые огурцы в бочке от Прохожая

Огурцы маринованные

Маринованные корнишоны от Морская78
Камышинские огурчики от ABBI
Огурцы по-камышински от Морская
Огурцы по-волгоградски от pasha
Ссылка на "Огурцы по-волгоградски" от Emerald
Огурчики "по-болгарски" от STORM
Болгарские огурчики от Janochka
Маринованные болгарские огурчики от Emerald
Маринованые огурцы по-берлински от Lomakina
Ссылка на"Огурцы"Покровские"от Emerald
Огурчики "Плавские" от Viking

Огуречные рулетики (из очень больших огурцов-переростков) от Galadriel
Огурчики в водочном маринаде от Janochka
"Пьяные"огурчики от Муля1
Консервированные огурцы по рецепту моей свекрови от gatta
Консервированные огурцы от Viki
Заготовка из больших огурцов от Маруся
Огурцы от lata
Огурцы маринованные от Hamtaro
Огурцы моей свекрови от Шиншиллка
Огурцы в огурцах от Надежда
Маришкины огурцы с чесноком от Emerald
"Огурчики с чесноком" от NADY
Огурцы с клюквой и квасом от Ирис
Рулетики из переросших огурцов от VEERA
Огурцы салатные от Морская
Огурцы в томатной заливке от jurla
Нежинские огурчики от Ирэн
Огурчики без уксуса от alaz
Солёные огурчики на зиму от Lvitsa
Огурцы с красной смородиной от Анфиса
Огурцы "Янтарные" от egorovna
Огурцы с красной смородиной от Elludmila
Ссылка на "Маринованные огурцы"от Emerald
Дачная засолка(огурцы) от Муля1
Маринованные огурчики от Муля1
Рецепт засолки огурцов от Bel14ka
Маринованные огурчики-1 от stacnatalya
Маринованные огурцы от LEDI
Огурцы маринованные с горчицей от Олюка
Огурцы Кати Котовой от Viking
Маринованные огурцы Оли Егорычевой от Viking
Огурцы резанные от stacnatalya
Огурцы в томате от jurla
Огурцы с кетчупом чили от stacnatalya
Огурцы в томатной заливке от мора
Соленые огурцы в банках от Ирина2112
Огурцы резаные в томатной заливке от tatianaskazka
Соленые огурцы (для хранения в квартире) от stacnatalya
"Иумрудные" огурчики от stacnatalya
Огурчики с горчицей от stacnatalya
Консервированые огурцы от Redisska + уточнение + уточнение + уточнение + хитрость
Маринованые огурчики от Виски


Перец сладкий и горький

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 2

Горький перец

Перец стручковый горький маринованный от Hamtaro
Консервирование горького стручкового перца от ZAIKAGRIN
Острый перец маринованный от шельма
Консервированный горький перец от Подольчанка + вариант от Леди
Маринад для острых перцев от шельма + примечания
Маринованный горький перец от Kriss
Перец острый, маринованный с медом от Viking
Перец соленый от Masya
Гогошары маринованные от Galka
Гогошары с мёдом от Wave
Традиционное грузинское соленье (перец с кукурузными листьями и рыльцами) от Lvitsa

Сладкий перец

Перцы маринованные (по-днепропетровски) от Janochka
Маринованный перец с чесноком от Маруся
Болгарский перец в медовом соусе от Janochka
Маринованный перец от Emerald
"Печеный перец с брынзой" от Lyubava
Перец с чесноком от Marusika
"Маринуем сладкий перец" от Galka
Перцы в уксусе от Санка
Маринованный красный болгарский перец от Lvitsa
Перец в томатном соке кусочками от Iriha
Консервированный перчик от stacnatalya
Перцы от Lelik73
Перец маринованный (с лимонной кислотой) от ais20
Перец маринованный (с уксусом и маслом) от ais20
Паприка в рассоле от Ina
Печеный болгарский перец консервированный от Viking

Перец для фаршировки

Перцы для фарширования на зиму (заморозка) от Iriha
Перец консервированный (для фаршировки) от ais20

Фаршированный перец

Сладкий перец фаршированный капустой и залитый маринадом от Булочка
Перец фаршированый капустой от wa3333
Начинёный болгарский перец от Леди
Перец фаршированный"Обалденный вкус"от Муля1

Помидоры

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 3

Помидоры маринованные

Помидоры по-днепропетровски от Janochka
Помидоры в сладком маринаде от Janochka
Помидоры от klukva
Помидоры бычье сердце (четвертинками) от Valya
Маринованные помидорчики от eva
Помидоры Деликатес от mina
Вкусные помидоры в желе от laki
Маринованые помидоры с морковкой от Булочка
Консервированные помидоры от Emerald (из программы Страна Советов)
Консервированные помидоры от NONNA
Маринованные помидорки черри от MaKosh
Консервированные помидоры от Viki
Маринованные помидоры от Ириска
Помидоры от crimchanca
Консервирование помидоров от J3J
Помидоры в сладком маринаде от Janochka
Помидоры дольками от GalinaSod
Помидоры без уксуса от lisenokПомидоры в яблочном соку от jurla
Консервированые помидоры с алычей от Черешня + фотография от ashiriya
"Помидоры с аспирином"от ooksy
Помидоры десертные от Новокузнечанка
Помидоры с вкусным рассолом от Муля1
Помидоры красные резанные от Tonja
Маринованные помидоры от Hamtaro
Рецепт засолки помидор от Bel14ka
Помидоры маринованные от Lvitsa
Маринованные помидоры от stacnatalya
Маринованные помидоры "Шерри" от Тунечка
Помидорные половинки от stacnatalya
Маринованные кисло-сладкие помидоры от Олюка
Маринованные помидоры с перцем от Тунечка
Маринованные помидоры от LOVADA
Быстромаринованные помидорки от Lenusia
Помидоры маринованные от muffi
Снежные помидоры от Vенера
Помидоры маринованные со свеклой от Viking
Помидоры по-немецки от Viking
Помидоры от шельма
Помидоры-2 от шельма
Помидоры с лимонной кислотой от Леди + фотография и примечания
Помидоры от Газель
Быстрые маринованные помидорки от stacnatalya
Помидоры по-армянски от Леди
Домашние маринованные помидоры, закуска от alisia
Помидоры с лимонной кислотой и петрушкой от Антоненчиха
Помидоры консервированные (с лимонной кислотой) от ais20
Помидоры, консервированные по-домашнему с базиликом (с уксусом) от ais20
Консервированная помидора от мора
Пикантная помидора от мора
Пикантная помидора - 2 способ от мора
Десертная помидора от мора
Помидоры "От Иры" от SAG

Помидоры соленые, квашенные

Соленые помидоры от Emerald
Помидоры соленые с квашеной капустой( к водочке) от Emerald
Помидоры от eva
Pецепт 3-х дневных помидоров от Anna
Pецепт 3-х дневных помидоров от Natasha K
3х дневные помидоры от Леди
Соленые помидоры с горчицей от Blossom
Вкусные помидорчики от Mary
"Помидорчики соленые"от ooksy
Солёные помидоры"Любава"от stacnatalya
Квашеные помидорки от alisia
Помидоры соленые от ais20

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку от nikicat
Помидоры в томатном соке от Basty
Помидоры в собственном соку от Ксанка
Томаты в собственном соку от Emerald
Помидоры в томатном соке от Надюля
Томаты в собственном соку от Emerald
Помидоры в собственном соку от stacnatalya
Помидоры в собственном соку от Barbariscka
Помидоры в собственном соку от SAG

Томатный сок

Томатный сок от Janochka
Томатный сок от Надежда
Томатный сок на зиму от elensvs

Вяленые (сушеные) помидоры

Технология сушки помидор от Тритон
Сушеные помидоры и рецепт от Maniusha
Сушёные помидоры и баклажаны в масле от кухонька+ещё дополнения к рецепту
Вяленые томаты (в духовке) от xamsa

Зеленые помидоры

Острые зеленые помидоры от ABBI
Помидоры зеленые с майонезом от Маруся
Зеленые помидоры в заливке от Леди
Помидоры зеленые с начинкой от Marusika
Квашеные зелёные помидоры от crimchanca
Астраханские зелёные помидоры от Emerald
Соленые зеленые помидоры на зиму от Lvitsa
Солёные зеленые помидоры от June
Зеленые помидоры острые "Вырви глаз" от Жанна
Помидоры зеленые острые от Жанна
Фаршированные соленые зеленые помидоры от alisia
"Зинаида" (из зеленых помидор) от Lelik73

Редис, редька

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 4 Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 5
Маринованный редис от chatte
Маринованный дайкон в свекольном соке от alisia

Салат "Айсберг"

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 6
Маринование круглых головок салата "айсберг" от австрик

Свекла

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 7
Маринованная свекла от Маруся
Маринованная свекла со смородиной от Zhanna
Свекла от Emerald
Икра из винегретной свеклы от Леди
Свекла маринованная сладкая
Свекла на зиму от VEERA
Свекольная закуска от lisenok
Салат из свеклы(можно использовать как борщевую заправку) от Hamtaro
Свекольная закуска от Zlatovlaska

Фасоль

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 8
Фасолевая заправка от nikicat
Турша (соленая фасоль) от Masya
Фасоль от Леди
Фасоль в томате от Marinok
Салат из фасоли от Tonja
Маринованная стручковая фасоль от Зоя
Фасоль стручковая маринованная от ais20
Салат с фасолью от Никушка
Фасолька с овощами от SAG

Чеснок

Огурцы Огурцы малосольные и соленые Малосольные огурчики от Kira Малосольные огурцы от Basty Малосо... - 9
Чеснок соленый от Masya
Чеснок маринованный от Olive
Чеснок маринованный по-украински от Olive
Чеснок в уксусной заливке от Olive
Маринованный чеснок от Emerald
Маринованный чеснок от Lipashka
Маринованные чесноки от kuxarka + уточнение
Соленый чеснок от Lvitsa
Маринованые молодые стрелки чеснока от nnsvz
Маринованный чеснок от мечта
Ссылка на"Маринованный чеснок-2"от alenkii

Автор: ais20 4.10.2010 - 00:12
Овощные смеси

Салаты

Салат из баклажанов замороженный от Marinok

Салат овощной с рисом от Маруся
Салат рисово-овощной от nikicat
Салат с рисом от Hamtaro

Латгальский салат от Janochka
Латгальский салат со сладким перцем от muffi
Салат "Латгальский" (огурцы маринованные салатные с маслом)от ais20
Салат Свежесть от laki
Салат из кабачков от Tana
Маринованные помидоры с луком (салат) от Булочка
Салат овощной от nikicat
Салат кубанский от Леди
Салат из помидор от Veera
Черкесский салатик от STORM
Вкусный салатик от Кицюнчик
Салат от Надежда
Салатик с маринованной капусткой от Emerald
Салатик с маринованным кабачком с луком от Emerald
Острый салат из кабачков от Janochka
Салат из синеньких с фасолью от oka
Салат из огурцов на зиму от Elludmila
Скоростное маринование от Emerald
Салат "Десятка" от STORM
Баклажанный салат «Десяточка» от ais20
Закуска Десятка от Zhanna
Еще одна Десятка от Basty
Салат из баклажанов и свежих овощей от crimchanca
Салат "Поцелуй змеи" от lenhik
Салат на зиму (помидоры, лук) от svetlana
Салат из моркови от Кисюшик
Салат из помидор с желе от леночек
Нежинский салат от леночек
Салат"Корейский" от Муля
Салат из кабачков(а-ля огурцы) от rikuchka
Салат “ Всем нравится”; Салат “Ходыженка”(баклажанные салаты) от Анфиса
Вкусный салат из баклажан и перца от Ofelia
Салат "Зимний" от Lvitsa
Салат из кабачков от Андреевна
Салат из огурцов от Lyulyu
Салат из баклажан от Тунечка
Салат из зелёных помидоров от Bomarka
Салат "Корейский"от Helenushka
Салат из кабачков (белый) от Лелик
Овощное ассорти от nat
Салат из зеленых и бурых помидор от Леди
Консервированный салат с капустой от Hamtaro
Салат из моркови, хрена и яблок от socmoccom
Острый салат из кабачков от Hamtaro
Салат "Анкл Бенс" от Hamtaro
Салат из кабачка от ИринаБ
Салат "Овощной" от Julia001
Салат "Анкл Бенс" от Julia001

Маринады и соления ассорти

Маринованные овощи от Тунечка
Консервирование огурцов и помидоров в одной банке от ferrero
"Огород" (овощи ассорти) от SAG
Маринованное ассорти от alisia
Соление (ассорти) от muffi
Соленые огурцы и помидоры от Тунечка
Пикули от Emerald
" Маринованные овощи" от Kristia
Пикули от Ladusik
Ассорти овощное от Viking
Овощное ассорти от stacnatalya
Консервированные помидоры с огурцами (ассорти) от мора

Рагу, соте, лечо и другие овощные закуски

Закуска Оригинальная от Nezabudka
Закуска Полосатая от Nezabudka
Полосатая закуска от MaKosh
Имам баялды от Maniusha
Закуска из зеленых помидор от Emerald
"Овощи по-кубански" от Lyubava
"Патринаш" от Lyubava
"Айвар" от irisha78
Сотэ из баклажанов от klukva
Соте от nat
Соте от GruSha

Лечо от Аленка
Лечо от Iriha
Лечо от Tonja
Салат типа «Лечо» от Иpena
Лечо от Морская78
Лечо от Саяногорочка
Лечо от Олюка
Лечо из зеленых помидоров с соком красной смородины от nikolavna
Лечо от lvenochek
Лечо от Lelik73
Лечо с кабачками от Шиповник
Лечо от ais20
Лечо от SAG
Лечо от nikicat
Лечо от Elena
Лечо от Ксанка
Лечо с грибами от Lyusy
Баклажанное лечо от Чайка
Лечо от lata
Лечо балтийское от Janochka
Перец в томате (ЛЕЧО) от STORM
Лечо от Tumanka
Лечо с томатной пастой от kitten
«Лечо» от June

Овощные заготовки для супов и борщей

Заготовка овощей (в морозилке) от Irigen
Замороженные кубики "Привет из лета" от larissa1312
"Заначки" от Emerald
Борщевая приправа от nikicat
Заправка для борща из сырых овощей от Galina3
Заправка для борща от Janochka
"Приправа для борща" от NADY
Заправка для борща от fouchatte
Борщ в банке от ОльгаПетровна
Заправка для борща (заморозка) от stacnatalya
"Заготовка для борща" от Emerald
Солянка на зиму от SAG
Заправка для щей от SAG

Приправы и соусы

Заморозка укропа от ilsi
Заготовка укропа от Леди
Заготовка укропа от Irigen
Совет по заморозке укропа от Emerald
Совет по заморозке укропа от ilsi
Прокрученный щавель от Emerald
Хранение базилика в масле от xamsa
Консервирование щавеля от mamalex
Консервирование щавеля от Львица
Консервирование щавеля от Иpena
Заготовка щавеля на зиму от WELAR
Сацебели от Masya
Соус "Хренодёр" от Irma
Чатни из яблок с цуккини и хреном от Maniusha
Домашний хрен двух видов красный и белый от alisia
Хренодёр от Redisska
Кетчуп от мора
Домашний кетчуп с яблоками и травами от alisia
Кетчуп со специями от Катерина
Кетчуп очень вкусный от STORM
Кетчуп домашний от wa3333
Кетчуп от Виниченко
Соус-закуска от Zlatovlaska
" Лютеница" от Lyubava
Соус ткемали (из красной смородины)от muffi
Соус "Ткемали"от alisia
Соус спагетти"Болоньез" домашний от alisia
Китайский сливовый соус от xamsa
Соус приправа, из слив или яблок от alisia
Соус ткемали от HelenaUS
Острый томатный соус от VEERA
Классный соус от Emerald
Вкусная приправа к мясу Ткемали от ABBI
Ткемали от Galina3
Ореховая приправа с чесноком и кинзой от Lepi
Ткемали от Masya
Ткемали из красной смородины от lata
Ткемали от Кисюко
Ткемали из красной смородины от Hamtaro
Приправа Огонечек от Julia001
Приправа Чили от Julia001
Приправа для макарон (без уксуса) от Julia001
"Чертополох" от Hamtaro

"Аджика для женщин" от Надежда
Аджика из томатов от Hamtaro
Аджика от stacnatalya
Аджика от nushaprim
Аджика от Олюка
Аджика от alisia
Аджика сборная от Тунечка
Аджика от Hamtaro
Моя любимая яблочная аджика от Василиса
Аджика с яблоками от ABBI
Аджика от Аленка
Аджика от Ласка
Аджика от Lida
Аджика по-киевски от Galina3
Аджики от Lida
Аджика с желатином от Lida
Аджика от GanNa
Аджика от Ватилина
Апарпил джика – красная острая аджика от Lipashka
Аджика от Fishka
Аджика от Anita
"Ахусхуа джика"-зеленая аджика от Lipashka
Аджика от STORM
Домашняя аджика от Irochka
Аджика от crimchanca
Зелёная аджика от Janochka
Аджика от Marusika
Аджика от Вalерия

Автор: ais20 4.10.2010 - 23:35
ГРИБЫ

Колпак кольчатый маринованный от Mus Маслята маринованные от naina Консервирование грибов от nushap...


Колпак кольчатый маринованный от Mus
Маслята маринованные от naina
Консервирование грибов от nushaprim
Маринованные грибы от Муля1
Грибы маринованные от Janochka
Горячая засолка грибов от Zlatovlaska
Солянка грибная от laki
Солянка с грибами от NONKA
Маринование лисичек от jurla
Грибы маринованые от muffi
Заготовка грибов (заморозка) от мора
Замороженные грибы от nushaprim
Маринованные опята от SAG
Грибная икра от SAG
Маринованные опята от Надежда
Ссылка на "Жареные лисички с маслом"от Emerald
Лисички в смальце от ais20
Фирменные бабушкины соленые грибы от Emerald

МЯСО, РЫБА


Тушенка от Катерина
Тушенка в банках в духовке от Tais
Килька с овощами от oka

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)