спасибо, Алиса. Я с потрохами когда что-то делаю, с любыми, всегда добавляю печень, от нее идет основной вкус, остальные потроха практически безвкусные.
| цитата: |
| Соус попробую, мы такое любим, наверно к куриной грудинке он подойдет отлично, как думаешь?! |
Конечно подойдет
Там в начале как раз белое мясо и написано.NAD
| цитата: |
| Ален, а уксус в соусе не сильно чувствуется? |
ну не знаю насколько сильно ты его в блюдах угадываешь, но мне не сильно чувствовался. Правда в оригинале рецепта была 1 ст.ложка винного уксуса на 3 ст.ложки сметаны (1/4 стакана сметаны), мне показалось что это будет слишком и я уменьшила до 1 ч .ложки на 6 ст.ложек сметаны (1/2 стакана сметаны).
Если не хочешь рисковать, сделай как Алиса советует, добавь лимонный сок.