Мой Саша очень любит конфеты, особенно "Коровку". Так что предлагаю вашему вниманию конфеты, которые очень их напоминают, правда в моем варианте они с орехами.
Сливочная карамель с орехами источник: Эльмира Меджитова "Вкус домашней кухни".
Ингредиенты: - 2 стакана сахара - 1 стакан сливок - 100 г сливочного масла комнатной температуры - 100 г грецких орехов (в принципе можно использовать любые орехи).
Способ приготовления: Орехи измельчить в блендере. Сахар и сливки поместить в кастрюлю, поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, пока масса не станет кофейного цвета (у меня эта процедура заняла около часа). Снять с огня и тут же добавить сливочное масло и орехи, тщательно перемешать и вылить в большое неглубокое блюдо.
Дать остыть, затем нарезать смоченным холодной водой ножом.
Мой ребенок был счастлив Приятного аппетита! |