Ингредиенты:
- 5 куриных яиц
- 5 крабовых палочек
- майонез
- соль.
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую. Очистить и разрезать пополам поперек. Для устойчивости отрезать "попки".
В отдельную мисочку выложить желтки и размять вилкой.
Крабовые палочки аккуратно развернуть и отрезать розовую часть.
Каждую розовую часть разрезать пополам вдоль.
Белую часть крабовых палочек очень мелко нарезать и добавить к яичным желткам, заправить майонезом и посолить по вкусу.
Приготовленной начинкой заправить белковые половинки яиц.
Каждую половинку обмотать розовой полоской крабовых палочек и скрепить шпажкой.
Выложить готовые фаршированные яйца в манто на выложенное листьями салата блюдо.
Приятного аппетита!