Сырный рулет из слоеного теста
Ингредиенты:
- слоеное тесто
- плавленый сыр
- желток для смазывания теста.
Способ приготовления:
Тесто слегка раскатать, нарезать большими квадратами (приблизительно 10х10 см) или прямоугольниками. По всей поверхности распределить натертый на мелкой терке плавленый сыр и свернуть рулетиком.
Подготовленные рулеты выложить на противень швом вниз, смазать желтком и запекать при 180-200оС до готовности теста. Готовые рулеты можно нарезать небольшими кусочками или подавать целиком.
Очень вкусно и нежно.