| цитата: (Gveret @ 13.06.2016 - 08:33) |
| разыскиваю рецепт для неё. |
1 ст муки
1 яйцо
1 ст воды
1 ст ложка сахара
щепотка соды
ванилин по желанию
50 г водки
соль по вкусу
Муку смешивают с яйцом, сахаром, солью, содой и водкой. Воду следует подливать понемногу, тщательно растирая смесь, чтобы не было комочков. Тесто по густоте должно напоминать жидкую сметану.
Из данного количества теста получается 60-65 штук печенья.
Рецепт скопирован с инструкции, которая сохранилась в моей детской тетради с рецептами
Инструкции не менее 35 лет 