Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Разыскивается рецепт - 13 |
Автор: Alenionok 21.11.2012 - 14:24 |
zanna38, не совсем понятна последовательность... а если например взять две филейки, сахар-соль 2:1, филейки друг ко дружке мякотью, и в контейнер. Раза 2 в день переворачивать (выделяется жидкость, в ней обваливать). А через 1-1,5 суток уже промокнуть салфетками и лопать. Я обычно так делаю, иногда ветками укропа для аромата прокладываю. Если большое кол-во, часть замораживаю. |