Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Мой стол - ваш стол 9 |
Автор: Саяногорочка 4.02.2011 - 18:53 |
Картофель Дофинэ картофель соль молотый перец 1 яйцо 0,5 стакана молока твердый сыр 1 зубчик чеснока сливочное масло Очистить картофель, нарезать тонкими кружками в чашку. Посолить и поперчить. Разбить в чашку яйцо. Натереть часть сыра. Мелко нарезать и добавить чеснок. Залить молоком и все перемешать. Смазать форму растительным маслом. Выложить картофель вместе с сыром, залить сверху оставшейся смесью. Поставить в духовку запекаться. Готовый картофель посыпать сверху оставшимся сыром. На горячем картофеле сыр сам расплавится. |