| цитата: |
| специально пыталась держать дольше, результат тот же, только блин пересушила. |
Алена, главное что ты созрела и попробовала
, а опыт придет если будешь еще повторять, у меня они тоже не с первого раза вышли такими нежными и воздушными. По твоим блинам скажу, что видно консистенция теста была не слишком густая и лучше делать соотношение как я уже писала 1:2 муки. Размер блина небольшой, с размер блюдца должен быть, тогда они не будут такими тонкими и вынув лучше их смазать маслом, тогда не будут сухими и останутся воздушными. Это блины совсем непохожие на наши и их консистенция другая так как и технология приготовления отличается.| цитата: |
| В общем это все не важно, главное что они действительно вкусные, учитывая мою нелюбовь к манке, я была приятно удивлена. Ели мы их сначала с форшмаком на ужин, а позже догнались со сгущенкой. Спасибо те за вкусный рецепт. |
Когда получатся как надо, ты их полюбишь, что захочешь часто готовить.
Ты молодец что решилась, для первого раза отличный результат, умничка. Hа здоровье вам с мужем, спасибо за спасибку. 