Воздушный кейк быстрого приготовления, отличная альтернатива ужину или обеду. Легкость структуры теста и начинка, из грибов и зелени с сыром, придают отличный вкус этой выпечке.Рекомендую попробовать!
Кейк с сыром, грибами и зеленью
приготовление 15 минут выпечка 50 минут
180 г. муки 3 яйца 10 к.л. кофейная ложка молока или сливок 10 к.л. раст.масла (без запаха) или сливочный маргарин 100 г. сыра порезать мелким кубиком(можно любой сыр в том числе, брынза или фета) 2 ст.л. зелени (петрушка,укроп,зеленый лук, базилик, мята) на ваш выбор! 50 г. резаных грибов 1 ч.л. дрожжей, соль,перец
- Разогреть духовку на 180С.Смазать форму маслом и присыпать мукой. - Дрожжи развести с молоком или сливками(теплыми).Порезать сыр и грибы, добавить рубленую зелень. Отдельно взбить яйца с маслом добавить молоко с дрожжами и муку, добавить овощи с сыром, выложить в форму. - Запекать 50 минут. - Перед сервировкой, дать кейку немного остыть, подавать теплым.
Приятного аппетита. |