| цитата: |
| Алисик! Рецептик забрала "тар-тар с огурцом"Очень понравился.Просвети пожалуйста,а огурец англиский это какой...это как обычный грунтовой или тепличный? |
Анжела у нас он так называется- concombre anglais(у вас наверно по другому). Конечно он парниковый, грунтовых пока нет, а выглядит он вот так.
Подойдет любой длинный, так как шкура тебе нужна для дизайна твоего тар-тар, но если нет, можно обойтись стрелками зеленого лука ими обвить в два ряда, будет тоже интересно выглядить. Для форму лучше использовать с консервы из под рыбы,срезав с двух сторон дно, она как раз хорошего размера и пригодится в дальнейшем для других блюд. И еще, если не хочешь для селедки остроты, уксуса фруктового можно добавить символически, мне с малиновым понравилось, так как дал он аромат малины и приятную нотку, а ты смотри на ваш вкус. Удачи тебе, буду ждать!
