| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пир На Пяти Квадратных Метрах |
| Автор: NAD 5.04.2011 - 21:06 |
| Чем же смазывать пироги-пирожки из постного дрожжевого теста перед выпечкой? Яйца и молоко не подходят. Я смазываю обычно 1) одним растительным маслом без запаха; 2) медом, разведенным с водой. Пробовала пивом, не понравилось. Есть еще способ - смазать крепко завареным сладким черным чаем. Я не пробовала. Если кто-нибудь пробовал такой способ, поделитель впечатлениями. Очень интересно. |