Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пир На Пяти Квадратных Метрах


Автор: NAD 20.02.2011 - 15:51
Ходили мы с кумой на днях в кафе. Поход был спонтанный, поэтому не знали, что будем заказывать. После тщательного изучения меню выбрали фруктовый коктейль с ликером и салат имени кумы, то есть салат "Елена". Трапезой остались очень довольны. Салатик повторяла дома несколько раз, теперь хочу предложить его вам.

САЛАТ "ЕЛЕНА"

Ходили мы с кумой на днях в кафе
СОСТАВ (на одну порцию):
- 1 яйцо отварить
- 0,5 куриного филе отварить
- 7-8 черных оливок
- 2 кружочка консервированного ананаса
- майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца и куриное филе нарезать соломкой. Оливки разрезать напополам впоперек. Ананас нарезать кубиками. Выложить в порционную тарелочку яйца, сверху - мясо курицы, майонезом сделать густую змейку поверх мяса. Разложить нарезанные оливки и ананас. Завершить салат змейкой (или сеточкой) майонеза.
Готовить перед подачей. Подавать порционно.
Приятного аппетита! Ходили мы с кумой на днях в кафе - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)