Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Пир На Пяти Квадратных Метрах


Автор: alisia 4.02.2011 - 16:55
NAD
цитата:
У меня сейчас напряженка со свободным временем. Поэтому муж предложил наморозить котлет и фрикаделек для супа, чтоб меньше на кухне стоять. Действительно, очень выручает, жарили котлеты и в пароварке парили. Только я теперь котлеты уже видеть не могу

Вот это всегда проблема, все запасы потом не хочется как минимум год видеть wink.gif , хоть и вкусные. Семья объелась, зато время сэкономили и теперь долго не попросят котлет,и это тоже неплохо. laugh.gif
цитата:
Ой как интересно! Очень жду

За пирожки, готовила как у тебя в рецепте, конечно плохо что не даны точные пропорции в нем, но опыт дрожжевого теста есть большой, замесила и поставила как у тебя написано, правда утопленники за час не всплыли laugh.gif , а за 5 часов тесто только поднялось на поверхность, хотя поставила в тепло и под лампу. В итоге пирожки жарила во фритюре, так они выходят не жирные, получилось вкусно wub.gif .
Спасибо за интересную технологию! wink.gif biggrin.gif

У меня сейчас напряженка со свободным временем

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)