Всем доброго времени суток! Меня зовут Надя и я приглашаю вас на свою маленькую, но уютную кухню. Надеюсь здесь вам будет комфортно, приятно и весело. Как говорится - в тесноте да не в обиде . Начнем с аперитивчика.
А теперь давайте познакомимся поближе. Я - украинка, живу с семьей в замечательном, красивом, тихом городке (городе-заповеднике, которому больше 1000 лет) под названием Глухов (Сумская область).
(фото из интернета) Так получилось, что я очень заинтересовалась кулинарией и теперь хочу побольше всего узнать и испробовать в этой сфере. Мне будет очень приятно пообщаться с близкими по духу людьми, узнать новое и рассказать что-нибудь интересное. Кстати, каждую неделю в этой темке я буду вам предлагать небольшую информацию из разряда "это интересно".
СПИСОК РЕЦЕПТОВ ЗАКУСКИЗакусочные рулетики из блинчиков с красной рыбойПаштет печеночно-мяснойКанапе с селедкой и ароматным маслом Закусочный рулет "Тигровый" и спасибка от ais20, спасибка от 1miamlik2 Печеночный тортикПицца историческая Фаршированные яйцаСАЛАТЫ- с рыбой и морепродуктамиСалат "Мимоза" Салат с кальмарами + спасибка от aqua22 Салат "Душевный"- с птицейСалат "Монгольская горка" в виде маскиСалат "Елена" - овощныеЗимний зеленый салатСалат с сырой свеклойСалат из обжаренного корня сельдерея + Спасибка от alisia + Спасибка от мора ПЕРВЫЕ БЛЮДА ОкрошкаСуп гречневый с фрикаделькамиСуп с галушками из кабачкаЧихиртма (Грузинская кухня) Гречневый суп с печеньюВТОРЫЕ БЛЮДА- из рыбы и морепродуктов Консервная котлета- из овощейЗапеканка из картофеля и баклажанФаршированный картофель Картофель запеченный "Два в одном" + спасибка от light225 Картофель, запеченный с фаршем- из мяса и субпродуктов ШашлыкРождественские рулетики Домашняя колбаса Тефтельки Котлета домашняяПеченочный хлебПечень в мучном сметанном соусеМясная запеканка с копченым сыром- из птицыКурица, запеченная в фольге Курица, запеченная с кукурузойПочти гирос - из крупКаша гречневая в горшочке Манная кашаКаша рисовая с тыквойИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА - тортыТорт "Трехслойный" или "Дамский каприз", "Бедный еврей", "Людмила", "Сказка"Банановый тортШоколадный торт "Сердце"Торт "Наполеон"Торт "Крещатый яр" пироги, пирожки несладкиеПирог слоеный с мясом и птицейПирог рыбный (из слоеного теста)Луковая пицца Пирожки "Утопленники" или пирожки с любой начинкой и спасибка от alisia Аджарские хачапури (Грузинская кухня) - пироги, пирожки сладкие Яблочный пирог Карамельно-банановый тортПирожки с повидломАнглийский банановый пирогКранч- блины, блинчики, оладьиБлинчики с маковой начинкойКабачковые оладушкиБлинчики на ряженке- печенье, рогаликиСметанное печенье Печенье "Мишка-олимпиец" или "Шишки-мишки" или "Олимпийский мишка" - кексыМанникКекс "Зебра" на сметанеКексы на кефире и спасибка от alisia - хлебо-булочные изделия ПлюшкиСодовый хлеб с орешками, маком и кунжутом Кулич "Семейный"Простой хлеб на закваскеИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА, ЗАПЕКАНКИТворожная запеканкаЗапеканка тыквеннаяКОНСЕРВИРОВАНИЕПерец болгарский, консервированный с овощной начинкойСырое варенье из земляники (для хранения в морозильной камере)РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИПиццаФаршированная косаСметанный хлебРжаной хлеб (с закваской) - Древний русский рецептХлеб с кабачком + Спасибка и Спасибка от alisia, Спасибка от bubo4ka, Спасибка от ais20, Спасибка от Irigen Хлеб из тыквыРЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПАРОВАРКИПаровая рыбка нототенияРулеты куриные с сыром и черносливомРисРыба на чайной подушкеРЕЦЕПТЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИПовидляникНАПИТКИУзвар из сухофруктовРАЗНОЕАроматное масло для бутербродовМайонез домашнийМаковая начинка ДзадзыкиУкрашение подарочного торта "Барби"Украшение торта "Барби" + рецептДомашняя нутелла
|