Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > А не устроить ли нам .... ? |
Автор: Malaitikka 30.09.2004 - 20:26 | ||
Яночка, я процитирую себя из тему об Индии Кстати о птичках. Я заикнулась, что люблю курицу в индийском исполнении. Так вот мой ник означает кусочки куриного филе, предварительно замаринованные в простокваше / соке лайма / сливках со специями, чесноком и имбирем, и далее приготовленные в индийской печи «тандУр». Их подают с луковыми колечками, кусочком лайма и чатни (соусом) из мяты. Ну, у кого слюнки потекли? С меня, кстати, рецептик, помнится Завтра чиркну. |