блинчики и рыбка все такое вкусное.
| цитата: |
| Рецептик подкинь, я люблю такое |
Лови, ну а дальше на твое усмотрение
Юшка грибная
Ингредиенты:
- 100 г грибов свежих (лучше белые грибы),
- 50 г сметаны,
- 12 г муки,
- 3 г соли,
- зелень петрушки,
- 500 мл воды.
Способ приготовления:
Грибы почистить, нарезать небольшими кусками, промыть, ошпарить кипятком. Грибы варить в подсоленной воде до готовности.
Из сметаны и муки приготовить заправку, которую в конце варки залить в кастрюлю с грибами, посолить и еще раз прокипятить.
Готовую юшку подавать горячей и посыпать рубленой зеленью.
Примечание: юшку можно приготовить с сушеными грибами, предварительно замочив их в холодной воде в течение часа.