Баклажанная закуска "Восторг"
мы ее придумали сами и были в полном восторге
- баклажан (большой) - салат (типа айсберг) - помидор 1 большой - майонез - укроп - чеснок
1. Баклажан нарезаем кружочками, примерно 1 см. Жарим с 2х сторон на масле. 2. Майонез + чеснок (мелко) + помидор (мелко) + укроп (мелко). все смешиваем. 3. На лист салата выкладываем баклажан и намазываем намазкой. Получается как будто каждый баклажан в тарелочке из салата. Сочетание классное.
Приятного аппетита! |