Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Рецепты от Оксаны! |
Автор: 1miamlik2 22.05.2011 - 20:09 |
Запеченные помидоры с сыром источник рецепта: сайт Леди@майл.ру, видео-урок изменения красным * помидоры - 3 шт. * сыр моцарелла - 1 упаковка (у меня гауда) * оливковое масло * перец черный * лук - 1 шт. * чеснок - 2 зубчика * тимьян я брала прованские травы * соль - 1 щепотка 1. Помидоры нарезаем кружочками толщиной около 1 см. Сыр режем на ломтики примерно той же толщины. Лук натираем на терке, выдавливаем в него 2 зубчика чеснока, посыпаем солью и перцем, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. 2. Жароустойчивую форму смазываем оливковым маслом. Помидоры и сыр выкладываем поочередно, посыпаем тимьяном, равномерно заливаем заправкой. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 20 минут. Приятного аппетита! Спасибо от Фисташшка |