капуста 1/3 качана
болгарский перец 1 шт.
помидоры консервированные 2 шт.
куриный жир для жарки
соль, перец, лавровый лист.
Капусту нарезаем шашками (кубиками), так же болгарский перец и помидоры.
Растапливаем куриный жир и выкладываем капусту, солим и тушим на медленном огне, через 20 минут, добавляем перец и помидоры, специи и тушим еще 10 мин.
Я подавала на гарнир к рыбным котлетам
Приятного аппетита!