рыбный бульон (я варила на головах, шкурах и костях от рыбы)
картофель 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль, перец, лавровый лист
для фрикаделек:
смотрите рецепт Рыбные котлеты
В бульоне варим картофель (кубиками), через 5 минут выкладываем лук полукольцами.
Из фарша формуем маленькие тефтельки. И аккуратно выкладываем в бульон. Варим еще минут 5 и добавляем перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!