Салат "Весенний"
капуста свежая 1/2 качана помидор 2 шт. огурец 2 шт. лук репчатый 1/2 шт. соль растительное масло для заправки
Капусту шинкуем соломкой (сейчас зима и капусту у нас продают жесткую, чтоб она стало мягкой ее надо посолить и потолочь толкушкой). Помидоры и огурцы нарезаем полосочками. Лук мелко крошим. Все посыпаем соль, заправляем маслом и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита! |