Горячий шоколад рецепт взяла из сообщества в Моем мире
1 л. молока 200 гр. шоколада (я брала молочный) 1-2 ст.л. сахара 2-3 ст.л. крахмала (без горки)
Крахмал развести в 1 ст. молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор пока шоколад не раствориться. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать. Нагревать, масса начнет загустевать. Убрать с огня. Подавать горячим.
Приятного аппетита! |