Пирог с творогом и ягодами
Тесто: пачка маргарина (размягченного) пол стакана сахарной пудры разрыхлитель 1 ч.л. соль 40 мл. холодной воды мука Все ингридиенты смешать, замесить тесто. Выложить в форму, раскатать руками.
Начинка: пачка творога 200 гр. 2 ст.л. сметаны 1 яйцо сахар 2 ст.л. крахмал 1 ч.л. Все смешать.
Из ягод у меня была вишня и юрга мороженая Изюм 50 гр. У вишен удалить косточки, смешать с юргой, изюмом, сахаром по вкусу и добавить крахмала 1 ч.л.
На тесто выливаем творожную массу и сверху выкладываем ягоды. Запекаем при 180 градусах мин 40.
Приятного аппетита! |