Картофель жареный с мясом
мясо свинины (вырезка) картофель лук соль растительное масло.
Мясо нарезаем кубиком не сильно крупным. Картофель брусочками. Лук полукольцами. На сковороде разогреваем масло и на большом огне обжариваем мясо, затем огонь убавляем до среднего и жарим, солим. Добавляем картофель и лук, опять немного солим. И жарим до готовности. Приятного аппетита! |