Налим в молочном соусе с грибами
Филе налима (у меня папа поймал кг на 3) соль, перец молоко 1/2 стакана вода 1/2 стакана 1 луковица 100 гр маринованных шампиньонов маргарин мука
Соус: Лук и грибы нарезаем мелко и обжариваем на маргарине. Муку пассеруем на маргарине и разводим молоком. В овощи добавляем воду и кипятим. Затем все ингридиенты соединяем и добавляем специи. Выкладываем рыбу в форму заливаем соусом и запекаем в духовке.
Приятного аппетита! |