Ватрушки картофельные
Рецепт взяла из журнала "Люблю готовить"
1 кг. картофеля 50 гр. сливочного масла 1 яйцо 100 гр. сыра соль, перец 1 луковица 1 банка консервированных грибов растительное масло
Картофель отварить, сделать пюре, в него добавить сливочное масло + перец + яйцо, затем все взбить. Сформовать колобки, выложить на смазанный противень. Сделать углубление, положить начинку (обжаренный лук + грибы). Посыпать сыром и выпекать в духовке при 180 градусах, 20 мин. Приятного аппетита! |