Борщ с фасолью
говяжьи ребрышки фасоль 1/2 ст. картофель капуста свекла помидор лук морковь соль, перец, лавровый лист, базилик
Ребрышки отварить вместе с фасолью. Картофель кубиками и нашинкованную капусту, закидываем в бульон и варим мин. 4, добавляем натертую на крупной терке свеклу и варим еще 5 мин. Лук - полукольцами, морковь на терке и пассеруем, добавляем помидор(мелко) и заправляем борщ. Добавляем специи.
Приятного аппетита! |