| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ловись, рыбка, большая и маленькая |
| Автор: Galka 8.10.2004 - 10:57 |
| Олюшка у меня из интернета взят вот такой рецепт (еще не опробован): рыбку, как водится, подсолила, подкислила, посыпала куркумой и белым перцем и все это залила смесью сливок и майонеза,а сверху ещё посыпала кокосовой стружкой и в духовку до готовности. Получилось не просто вкусно, а слишком вкусно. белый перец идеально подходит к рыбе, он более острый чем черный и на мой вкус более ароматный. Если автор отзовется, охотно припишу. |