| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мясные блюда |
| Автор: Yulia 8.04.2005 - 08:18 |
| Sveto4ek Все очень просто - добиться того чтобы они остались такими же не удается (лично мне), вывод - надо ложить их на сковородку когда они раза в 2 тоньше предполагаемой толщины. То есть основательно их поплющить! (Фарш, само сабой, должен быть вымешан иделально...) Котлетка размером с ладонь, и по толщине - сантиметра полтора-два превратится в нормальную котлету! |